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苹果手机发送短信信息给对方可以通过以下步骤进行。
1、打开手机“信息（短信）”应用。
2、点击短信界面右上角的“+”号，以开始编写新的短信。
3、在“收件人”框中输入对方的手机号码或者从通讯录中选择一个联系人。
4、在短信输入框中输入想要发送的内容。
5、点击“发送”按钮，短信就会发送给对方。
发送短信是需要使用运营商提供的短信服务，可能会产生短信费用，确保手机信号良好以保证短信能够成功发送，如果接收方设置了短信屏蔽功能，可能无法收到短信，如需了解更多关于苹果手机使用的技巧，可以查阅苹果官方用户指南或咨询苹果客服。